Selén
Inak: Selénium
O minerále
V roku 1817 keď švédsky chemik Jons Berzelius objavil zvláštny prvok. Dlho bol považovaný za jed až v roku 1951 zistili že je pre život nevyhnutný. Naše telo ho obsahuje cca 10-30 mg. V o väčšine európskych krajín je ho v zemi málo. Preto býva jeho hladina v tele človeka malá.
Jeho funkcie
- zvyšuje pomer dobrého cholesterolu HDL proti zlému LDL
- podporuje funkciu pečene
- zlepšuje imunitu
- pôsobí protizápalovo
- pôsobí proti ťažkým kovom, alkoholu a nikotínu
- zamedzuje zrážaniu krvi
- pozitívne vplýva na vírus HIV
- urýchľuje hojenie
- pôsobí proti herpesu
- regeneruje svalstvo
- podporuje liečbu chronickej únavy
Nedostatok spôsobuje
- predčasné starnutie
- svalová slabosť
- slabá imunita voči infekciám
- trvalá únava
- nízka potencia a ochorenie prostaty
- porucha funkcie pečene
- lupiny a nekvalitné vlasy
Obsah v µg na 100g
- orechy para1530 µg
- homár130 µg
- vaječné cestoviny65 µg
- sója60 µg
Prebytok spôsobuje
- depresie
- nervozita
- nevoľnosť
- strata vlasov
Dávka od 900 µg môže byť toxická. V takých dávkach môže pôsobiť ako karcinogén.
Doporučená denná dávka
- Dojčatá5-30 µg
- Deti do 15rokov30-60 µg
- Dospievajúci a dospelí60-200 µg
- Tehotné a dojčiace ženy60-250 µg
- Športovci250 µg
- Liečebná dávka250 µg
Zaujímavosti
- je dokázané že ľudia s vyššou hladinou selénu v tele sú vystavený o 60% nižšiemu riziku srdcovej choroby ako ľudia s jeho nedostatkom
- mnohé výskumy dokazujú, že selén chráni pred rakovinou prostaty