Bór

Výskum ukázal, že bór zabraňuje pohlcovaniu vápnika, čo je veľmi dôležité hlavne pre ženy v období menopauzy a osoby trpiace osteoporózou, kde dochádza k veľkým stratám vápniku. Existujú dve hypotézy o jeho funkcii. Prvá predpokladá, že bór reguluje premenu látok v tele skôr negatívne. Brzdí niektoré dôležité enzýmové reakcie. Podľa druhej hrá rolu vo funkcii bunkových membrán alebo v ich stabilite tak, že ovplyvňuje odozvu na pôsobenie hormónov, ktoré sa podieľajú na regulácií. Väčšina bóru prijatého zo stravy sa mení na kyselinu boritu, ktorá sa rýchlo a z veľkej časti, asi 90% vstrebáva.