Vitamín B7
Inak: Biotín, Biotin, Vitamín H
O vitamíne
Pre vitamín B7 sa používaj aj názov biotín, vitamín H alebo koenzým R..Patrí medzi látky, ktoré sú zdrojom energie, pomáhajú štiepiť cukry tuky a bielkoviny a jeho nedostatok sa často prejavuje na nechtoch, vlasoch a koži. Aj preto sa niekedy označuje ako vitamín H ( z nemeckého Haut -koža). Zabraňuje šediveniu a vypadávaniu vlasov, uvoľňuje svalovú bolesť a zmierňuje rôzne dermatitídy a ekzémy. Volajú ho aj vitamínom krásy, pretože pomáha udržať zdravú pokožku, vlasy a nechty aj sliznice. Biotín dodáva energiu nervom, reguluje hladinu krvného cukru, čo je dôležité pre diabetikov. Okrem toho udržiava aj zdravú črevnú flóru.
Nachádza sa v ovsených vločkách, vnútornostiach, v žĺtku, mlieku, droždí, ale napríklad aj v kvetoch harmančeka.
Druh: rozpustný vo vode
Jeho funkcie
- je nevyhnutný pre tvorbu vitamínu C
- podporuje metabolizmus
- znižuje bolesti svalov
- zmierňuje kožné ochorenia
- podporuje dobrý spánok
- účinkuje proti depresiám
- upravuje hladinu cukru v krvi
Nedostatok spôsobuje
- dermatitída
- strata vlasov
- bolesť svalov
- zvracanie
- únava
- anorexia
- chudokrvnosť
Nedostatok je vzácny, pretože ho produkujú črevné baktérie. Nedostatok sa môže prejaviť pri narušení črevnej mikroflóry v dôsledku užívania antibiotík.
Zdroj vitamínu v µg na 100g
- arašidy130 µg
- pečeň100 µg
- lieskové oriešky76 µg
- mandle64 µg
- sója60 µg
- žĺtok50 µg
Prebytok spôsobuje
Pri užívaní vysokých dávok neboli pozorované nepriaznivé účinky.
Doporučená denná dávka
- Dospelí150-300 µg